Description
5 br?leurs : 3x 3,3 kW, 2x 2,8 kW, vannes de r?gulation avec s?curit? par thermocouple, dispositif d’allumage ?lectronique.
Grilles sup?rieures en acier ?maill? (510×265 mm) ?
Four a convection 4x GN 1/1 (535x325xh340mm) espacement 50 mm, porte et poign?e du four en acier inox
Chauffage du four par r?sistances circulaires (3 kW), r?gulation par vanne thermostatique T? de 50? – 300? C.??
R?alisation en acier inox, pieds en inox r?glables.
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