Description
Livr? avec 1 panier 235x290xh110mm par cuve, r?alis? en acier chrom? avec poign?e athermique.
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?Cuve soud?e avec zone froide et robinet de vidange inf?rieure.
Quantit? d’huile ? l’utilisation, min. 13 litres max. 15 litres par cuve.
Filtre de la cuve en acier chrom?.
Couvercles en acier inox.
Production horaire 2x 18 kg.
Chauffage gaz par br?leurs ? flamme horizontale stabilis?e.
R?gulation de 110?C ? 190?C par vanne thermostatique, s?curit? par thermocouple et allumage pi?zo ?lectrique.
Thermostat de s?curit? de s?rie.
Armoire inf?rieure avec bacs filtrage huile.
R?alisation en acier inox AISI 304.
Pieds en inox r?glable.
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