Hachoir-viande n° 22

Description

Moteur ventilé et munis d’une protection thermique.

Châssis en alliage d’aluminium et acier inoxydable.
Le corps du hachoir ainsi que la vis sans fin interne sont également réalisés en alliage d’aluminium traité pour un usage alimentaire. Toutes les parties internes se démontent facilement, ce qui facilite l’entretien.
Cuvette supérieure en acier inoxydable AISI 304.
Livré de série avec une grille de 6 mm.
Grille et couteau en inox à auto-affûtage.
Râpe à parmesan à cylindre, équipée d’un levier supérieur. Le corps du cylindre est également en alliage d’aluminium traité pour un usage alimentaire.
Moteur ventilé, conçu pour un usage intensif.
Transmission par engrenage sous bain d’huile.
Commande à basse tension 24 V.
Livré avec deux récipients de récupération en acier inoxydable AISI 304 : un pour le hachoir et un pour la râpe à parmesan.
Appareil conforme aux normes CE en vigueur.